Un pôle dédié au management de l’Hôtellerie et Restauration avec une capacité d’accueil supplémentaire de plus d’un millier d’étudiants, un amphithéâtre de 250 places, un incubateur, des espaces de co-working ouverts aux entrepreneurs, sur un nouveau site à proximité du site historique de l’école.

Un pôle dédié aux Arts Culinaires avec 17 laboratoires de cuisine-pâtisserie, chocolaterie et boulangerie

Un nouvel espace de créativité dédié à l’innovation et la recherche, à l’évènementiel et à la création de concepts hôteliers et de restauration par les étudiants.